Яичный порошок рецепты | Как приготовить из яичного порошка
Яичный порошок – это отличный заменитель яиц, и альтернатива яйцам в походы – он не бьется, не портится и по вкусу такой же, как и обычные куриные яйца.
Рецепт омлета из яичного порошка
Итак, давайте разберемся, как приготовить из яичного порошка омлет:
- яичный порошок – 3-4 ст. л.;
- молоко – 1,5 – 2 ст.;
- соль;
- сливочное масло.
Как приготовить из яичного порошка омлет?
- Чтобы приготовить из яичного порошка омлет, смешиваем яичный порошок с молоком, взбиваем блендером, чтобы все комочки растворились. Чтобы яичный порошок хорошо разбух, оставьте взбитую смесь на минут 15 и посолите;
- На разогретую сковороду, чтобы приготовить омлет, положите масло и вылейте смесь яичного порошка и молока, накрываем крышкой. И обжариваем на маленьком огне.
Рецепт бульон с клецками из яичного порошка в походе
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- бульонный кубик – 4 шт.;
- мука – 1 стакан;
- сливочное масло – 3 ст. л.;
- яичный порошок – ½ ст. л.
Как приготовить из яичного порошка бульон?
- Чтобы приготовить из яичного порошка это блюдо, наливаем в миску стакан воды, ложем масло. Воду кипятим и добавляем ½ бульонного кубика, размешиваем;
- Высыпаем муку, размешиваем и прогреваем 2 минуты;
- Снимаем с огня, добавляем яичный порошок и вымешиваем;
- Кипятим в кастрюле воду, разминаем бульонные кубики, опускаем их в кипяток, размешиваем;
- Добавляем в кастрюлю постепенно тесто и как клецки всплыли, через пару минут бульон готов.
Омлет походный из яичного порошка рецепт
Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:
- яичный порошок – 1ст. л.;
- сухое молоко – 10 гр.;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- сыр тертый – 15-20 гр.;
- соль.
Как приготовить из яичного порошка омлет?
- Яичный порошок, чтобы приготовить, насыпаем в миску, и выливаем к нему сухое молоко, которое изначально нужно развести. На 1 человека необходима треть стакана сухого молока;
- Добавляем соль, сыр и взбиваем ложкой;
- В смесь с яичным порошком добавляем немного муки и перемешиваем;
- Смесь выливаем в сковородку или кастрюлю или миску, что есть под рукой с маслом и жарим;
- Когда увидите, что омлет из яичного порошка загустевает, убираем с огня и прикрываем крышкой.
Блинчики дрожжевые из яичного порошка рецепт
- мука – 5 стаканов;
- яичный порошок – 1,5 ч. л.;
- молоко – 5 стаканов;
- сахар песок – 2 ст. л.;
- соль – 1 ч. л.;
- дрожжи – 50 гр.;
- сливочное масло – 200 гр.;
- сало – 20 гр.
Как приготовить из яичного порошка блины?
- Молоко для того чтобы приготовить из яичного порошка блинчики, подогреваем в кастрюле;
- Разводим дрожжи и муку (3 стакана) в молоке и перемешиваем;
- Накрываем тесто салфеткой и отставляем в не холодное место на 30 минут;
- Добавляем соль, сахар, яичный порошок и масло;
- Перемешиваем и высыпаем оставшуюся муку;
- Снова ставим в не холодное место;
- Перемешиваем тесто из яичного порошка и выпекаем самым обычным способом.
Теперь Вы знаете, как приготовить из яичного порошка и можете радовать своих близких вкусными блюдами не только на домашней кухне, но и в походах и путешествиях.
