Вкусное домашнее печенье рецепт | Как испечь вкусное печенье
Печенье – маленькие кусочки испеченного сладкого теста. Что может быть лучше? Вкусное печенье не только порадует, но и подарит заряд сил. Если вы любитель выпечки, и печенья в частности, но вам не хочется тратить на это слишком много времени, то этот рецепт именно для вас. Как испечь вкусное печенье на скорую руку для вас.
Хорошее печенье может стать отличной альтернативой другим десертам, на которые нужно тратить много сил и времени. Чтобы приготовить вкусное печенье вам потребуется всего полчаса, а вот благодарить вас за столь хорошее угощение ваши близкие будут намного дольше.
Вкусное домашнее печенье рецепт №1
Ингредиенты для вкусного, простого и недорогого вкусного печенья таковы:
- сливочное масло – 100 г
- сахарный песок – 1 стакан
- сметана – 100 г
- яйца – 1 шт.
- мука – 280 г
- сода – 0,5 ч. л.
- соль
- ванильный сахар или лимонная цедра (можно экспериментировать и добавить другие специи. Корицу, например, или какие–нибудь орехи, которые вы любите. Все зависит от вашего вкуса).
Как испечь вкусное печенье – процесс приготовления
- Чтобы испечь это нежное вкусное печенье с хрустящими бочками, вам потребуется немного времени и терпения, а еще сделать вот что:
- Первое, что нужно сделать перед тем, как испечь вкусное печенье, включить духовку и прогреть ее до 200°С.
- Размягченное масло для печенья взбиваем с сахарным песком, добавляем сметану, яйцо и ванильный сахар (или цедру лимона) для аромата. Взбивать можно руками, а можно воспользоваться миксером, чтобы сэкономить время. Очень важно, чтобы масло было размягченным при комнатной температуре, именно за счет этого образуется нежная текстура выпечки. Если масло будет слишком холодным, то печенье получится твердым, даже «свинцовым», а если вы возьмете растопленное масло, то результат у вас выйдет маслянистым.
- Просеиваем в миску муку для того чтобы испечь печенье, добавляем к ней соду и соль. Теперь эту сухую смесь нужно смешать с взбитым маслом, сахаром и сметаной. Делать это нужно осторожно, при этом постоянно помешивая. В итоге должно получиться мягкое, даже вязкое тесто.
- Берем противень, смазываем его маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Двумя чайными ложками формируем из теста шарики и выкладываем их на небольшом расстоянии друг от друга на противень. Готовить вкусное печенье нужно при 200°С 10–15 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: нужно воткнуть ее в серединку печенья и вынуть, поверхность должна быть сухой.
- Готовое вкусное печенье выложите на решетку, чтобы оно остыло.
Очень вкусное и быстрое печенье с румяной хрустящей корочкой готово. Приятного аппетита!
Многие из нас сладкоежки, а если в семье есть дети, то без сладостей в доме не обходиться. Мы расскажем, как приготовить быстро вкусное печенье, чтоб оно было натуральным. Рецепты самых вкусных печений приведены ниже.
Вкусное домашнее печенье рецепт №2
- Можно быстро приготовить вкусное овсяное печенье – замечательная разновидность печенья. Чем прекрасно это печенье так это тем, что оно может долго не черстветь и оставаться таким же мягким и вкусным, как только из духового шкафа. К сожалению, за мягкость покупного печенья мы не отвечаем и поэтому предлагаем приготовить его самостоятельно.
- Основным ингредиентом в изготовлении вкусного печенья быстро есть овсяные хлопья, самые обыкновенные без вкусовых ароматизаторов и добавок. Это печенье выходит быстро и не дорого для семейного бюджета.
- Для того чтобы быстро приготовить вкусное печенье, вам нужно: пол пачки мягкого сливочного масла. Пару чайных ложек сахара. Парочка яиц. Овсяные хлопья где-то 2 стакана. Полстакана муки. Цедра лимона. Миндальная стружка, которую можно использовать по желанию.
- Для того чтобы приготовить печенье смешайте тщательно все ингредиенты. Оставьте немного постоять. Выложите тесто для печенья ложкой на противен и выпекайте до готовности. Перед запекание каждую печенинку притрусите мукой или пудрой.
Как приготовить печенье с сухофруктами?
Представляем рецепт печенья с сухофруктами «Влюблённые сердечки»
- Ингредиенты для того чтобы быстро приготовить вкусное печенье: пачка творога, полстакана сахара, пачка сливочного масла, яйцо, столовая ложка разрыхлителя, 400-500 грамм муки высшего сорта
- Для вкусной начинки печенья нужны всевозможные сухофрукты по 70 грамм, орешки, сахар.
- Не забудьте о масле, которым смажете форму.
- Для теста, чтобы приготовить печенье, необходимо перетереть творог с сахаром. Добавить к творогу взбитое до бела яйцо. Подмешать размягченное сливочное масло и сахар. Замесить тесто. Всыпать разрыхлитель и муку. Тщательно размешать тесто для печенья руками и поставить минут на 10, чтоб настоялось. Тем временем готовим начинку. Для нее необходимо смешать все сухофрукты с орехами и сахаром.
- Теперь лепим сердечки для того чтобы быстро приготовить вкусное печенье. Раскатываем из теста блинчик средней толщины и формой выдавливаем сердца. На одно сердечко выкладываем начинку и сверху закрываем другим сердечком из теста. Тщательно скрепляем края между собой чтоб не было дырочек. Выкладываем подготовленное печенье на противень, и выпекаем в духовом шкафу до полной готовности.
Надеемся, наши советы помогут вам справиться с вопросом, как приготовить быстро вкусное печенье. Кормите ваших любимых здоровым, а главное вкусным печеньем собственного приготовления.
