Салат с креветками рецепт | Как приготовить салат с креветками
Ни для кого не секрет, что креветки необыкновенно полезны. В их мясе содержится большое количество витаминов, микроэлементов, минеральных веществ. Если вы будете употреблять креветки ежедневно, то обязательно сохраните здоровье и прекрасную физическую форму. В этой статье мы расскажем, как приготовить салат с креветками рецепт которого отличается оригинальностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Салат с креветками рецепт с рисом и шампиньонами
Ингредиенты для салата с креветками: 10 шампиньонов, 50 грамм риса, 100 грамм моркови, 3 зеленых луковицы, 1 зубчик чеснока, 4 столовых ложки белого вина, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка белого винного уксуса, 2 чайные ложки растительного масла, 250 грамм креветок, 1 столовая ложка сладкого соуса чили, половина манго, половина пучка лука-резанца, соль.
Как приготовить салат с креветками?
- В этом рецепте салата с креветками шампиньоны нужно порезать. Рис варить в большом количестве соленой воды на медленном огне с закрытой крышкой 20 минут, после чего откинуть на сито.
- Почистить для салата с креветками морковь, зеленый лук, чеснок. Морковь порезать соломкой, а лук – кольцами. Добавить в грибы, лук и морковь вино, соевый соус, уксус и шесть стаканов воды, после чего довести эту смесь до кипения. Положить в салат с креветками выдавленный чеснок, добавить чайную ложку растительного масла и перемешать с теплым рисом.
- Креветки очистить от панциря, сделать на спинке продольный надрез и выпотрошить их. После этого их можно посолить и обжарить на растительном масле по несколько минут с каждой стороны. После этого их нужно обмакнуть в соус чили.
- Манго для того чтобы приготовить салат с креветками, почистить, нарезать мякоть полосками. Лук-резанец порезать небольшими кусочками. Перемешать манго с рисом и овощами, а сверху разложить креветки. После этого салат с креветками можно посыпать луком-резанцом.
Фруктовый салат с креветками рецепт
Ингредиенты для салата с креветками: 1 яблоко, 1 банан, 1 персик, 150 грамм креветок, 1 грейпфрут.
Как приготовить салат с креветками?
- Свежие креветки для этого рецепта нужно варить около пяти минут в подсоленной воде, после чего их можно почистить. Затем нужно почистить банан, яблоко и персик. Фрукты следует порезать некрупными кусочками и сложить в емкость.
- Чтобы приготовить соус для салата с креветками, необходимо в равных частях смешать майонез и кетчуп.
- Фрукты для салата с креветками следует заправить соусом и выложить креветки.
- Салат с креветками можно подать в очищенных половинках грейпфрута и украсить дольками яблока.
В нашей статье вы нашли информацию, как приготовить салат с креветками рецепт которого является довольно необычным. Обязательно порадуйте свою семью таким вкусным и оригинальным блюдом.
Сегодня на полках магазинов можно встретить такой морской продукт как креветки. Они бывают мелкие и крупные, очищенные и нет. По цене они тоже весьма различаются. Современные хозяйки давно уже давно знают, как приготовить салат из креветок и белой фасоли.
Салат из креветок и белой фасоли рецепт
Итак, для того чтобы приготовить салат из креветок и белой фасоли, нам понадобятся следующие продукты:
- Очищенные креветки – 250 г;
- Белый хлеб – 4 ломтика;
- Фасоль стручковая – 300 г;
- Помидоры – 2 штуки;
- Консервированная белая фасоль – 1 банка;
- Каперсы – 1 столовая ложка;
- Уксус бальзамический – 1 столовая ложка;
- Оливковое масло;
- Специи, молотый перец и соль.
Как приготовить салат из креветок и белой фасоли?
- Чтобы приготовить салат из креветок и белой фасоли, стручковую фасоль отварить в подсоленной воде в течение 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг и промыть прохладной водой.
- Консервированную фасоль для салата из креветок переложить в сито и дать стечь. Затем оба вида фасоли перемешать в заранее приготовленной миске.
- Предварительно размороженные очищенные креветки для того чтобы приготовить салат из белой фасоли, залить кипящей водой и дать им постоять 5 минут, после чего воду слить, а креветки просушить и добавить к фасоли.
- Помидоры почистить, сняв с них шкурку и удалив семена, нарезать полосками и добавить к фасоли с креветками.
- Белый хлеб порезать кубиками, облить оливковым маслом, посолить, добавить специи и обжарить на сковороде.
- Затем приготовить соус для салата из креветок и белой фасоли из оливкового масла, уксуса и каперсов, соль и перец добавить по вкусу.
- Готовое блюдо переложить в салатницу, посыпать сверху сухариками и полить заправкой.
Салат из креветок, фасоли и лимона рецепт
Перечень необходимых продуктов для того чтобы приготовить салат из креветок и белой фасоли:
- Консервированная в собственном соку белая фасоль – 800г;
- Зеленый лук – 1 пучок;
- Отварные креветки – 200г;
- Лимон – 1 шт.;
- Чеснок – 1 зубок;
- Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки;
- Репчатый лук – 1 шт.;
- Сок лимона – 5 столовых ложек;
- Горчица – половина чайной ложки;
- Оливковое масло – 6 столовых ложек;
- Черный молотый перец, соль - по вкусу.
Как приготовить салат из креветок и белой фасоли?
- Для того чтобы приготовить салат, консервированную фасоль переложить в сито и дать стечь.
- Лук аккуратно порезать тонкими кольцами. Креветки сбрызнуть соком лимона и поперчить. Зубок чеснока очистить и выдавить через чесночницу.
- Оставшийся лимонный сок, оливковое масло и горчицу, чтобы приготовить салат из креветок и белой фасоли, смешать до получения однородной массы. Посолить по вкусу.
- Полученный салат выложить в глубокую салатницу, посыпать зеленью петрушки и перемешать. Салат полить заготовленным заранее соусом и поставить в холодильник на 30 минут.
Наш салат с кальмарами и креветками готов!
Ещё одно блюдо, которое по достоинству оценят все любители морепродуктов – это салат из креветок и кальмаров. Он называется Морской. Этот салат украсит любой праздничный стол. Ведь он имеет превосходный вкус благодаря необычному сочетанию в нем кальмаров и креветок. А как приготовить салат из креветок и кальмаров? Салат очень легко и быстро готовится, что никак не влияет на его вкусовые качества, а даже наоборот. Такой салат из креветок и кальмаров всегда можно приготовить, если гости нагрянули нежданно.
Салат из креветок и кальмаров рецепт №1
Перечень необходимых продуктов:
Кальмары – приблизительно 1 кг;
Креветки – 500г;
Майонез.
Как приготовить салат из креветок и кальмаров?
- Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров, свежие кальмары почистить и помыть. Отваривать их надо в подсоленной воде.
- Пока кальмары для и салата остывают, отварить креветки.
- Остывшие кальмары для салата нарезать тонкой соломкой и смешать с креветками. Если креветки большие, их надо перерезать пополам.
- Лук аккуратно режется тонкими полукольцами. При отсутствии репчатого лука, можно использовать зеленый лук или лук-порей, но тогда вкус салата будет мягче.
- В салатницу сложить нарезанные кальмары, креветки, лук, перемешать и полить салат из креветок и кальмаров майонезом.
Салат из креветок и кальмаров рецепт №2
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров, необходимы следующие продукты:
- Кальмары – 100г;
- Креветки – 100г;
- Сливочное масло – 40г;
- Томатная паста – половина столовой ложки;
- Половина лимона;
- Сметана – 3 столовые ложки;
- Чеснок – 1 зубок;
- Лавровый лист – 3 шт.;
- Петрушка;
- Листья салата – несколько штук.
Как приготовить салат из креветок и кальмаров?
- Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров, сначала необходимо отварить в подсоленной воде креветки и кальмары, добавив лавровый лист.
- Пока они варятся, готовится заправка для салата. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать мелко порубленный чеснок, добавить сметану и томатную пасту. Всю смесь довести до кипения и отставить.
- Возвращаемся к основным ингредиентам для салата из креветок и кальмаров – отваренным и остывшим кальмарам и креветкам. Кальмары нарезать тонкими кольцами и смешать с очищенными креветками. Все сбрызнуть соком лимона.
- Блюдо для салата из креветок и кальмаров выложить салатными листьями, сверху высыпать креветки и кальмары, полить приготовленной заправкой и украсить петрушкой.
Наш салат с кальмарами и креветками готов!
На сегодняшний день существует большое разнообразие салатов и рецептов их приготовления. Каждый сможет найти салат, который придется ему по душе! Овощные, фруктовые или молочные, кто-то в восторге от салатов из морепродуктов. В этой статье будет рассказано, как приготовить салат из креветок с кукурузой.
Как приготовить салат из креветок с кукурузой - особенности
- Прежде чем приступить к самому процессу приготовления салата из креветок с кукурузой, нужно выбрать подходящие креветки. Самым лучшим вариантов будет выбор сырых и неочищенных креветок, именно они придадут замечательный вкус уже готовому салату. При покупке креветок, помните, что только две трети пойдет в готовку, остальное – это отходы.
- Если Вы остановили свой выбор на готовых вареных креветках, то для приготовления салата с кукурузой их нужно только промыть, а если они неочищенные, то очистить и промыть. Будьте внимательны, розовые креветки варить нельзя, от этого они расползутся.
- Для заправки салата из креветок с кукурузой возьмите майонез, или по желанию можно выбрать растительное или оливковое масло. По вкусу, с креветками лучше всего сочетается кукуруза - не заменимый ингредиент большинства салатов. Помимо этого, с креветками можно удачно сочетать огурцы, оливки и зелень. Это не строгие правила, которые можно нарушить, экспериментируя, с различными сочетаниями продуктов, чтобы приготовить салат из креветок с кукурузой.
Салат из креветок с кукурузой рецепт
Чтобы приготовить салат из креветок с кукурузой, нам потребуется:
- Кукуруза – 1 банка (350-400 грамм);
- Очищенные креветки – 1 пачка (около 350 грамм);
- Твердый сыр – (около150 грамм);
- Лук – зеленый (40 – 50 грамм) или репчатый (1 шт.);
- Майонез – по вкусу.
Как приготовить салат из креветок с кукурузой?
- В первую очередь, нужно приготовить креветки для салата с кукурузой. Сырые креветки – отварить и очистить.
- Вареные креветки, только разморозить. Затем очистить лук и нарезать его. На крупной терке потереть сыр.
- Все продукты сложить в одну чашку, к ним добавить кукурузу, добавить майонез и посолить. Все ингредиенты для салата из креветок с кукурузой перемешать. Для украшения салата возьмите креветки и зелень.
Салат из креветок с кукурузой и маслинами рецепт
- Есть еще один не сложный вариант приготовления салата из креветок с кукурузой. Для того чтобы приготовить салат из креветок с кукурузой, понадобится: 500 грамм очищенных и отваренных креветок, кукуруза - 350 грамм, одна небольшая луковица, два свежих огурца, 5 маслин (без косточек), немного зелени (петрушка или укроп), соль и майонез по вкусу.
- Помыть огурцы, лук и зелень.
- Огурцы очистить, затем нарезать кубиками. Нарезать кружочками маслины. Сложить в одну емкость креветки, кукурузу, огурец, лук и зелень, все перемешать, добавить соль и майонез по вкусу.
- Салат из креветок с кукурузой украсить нарезанными колечками маслин.
Приятного Вам аппетита!
