Тыквенный торт рецепт | Как сделать тыквенный торт

Время приготовления: - минут

Количество порций: -

Тыквенный торт рецепт: ингредиенты

• Мякоть тыквы 250 г
• Яйца 3 шт.
• Сахар 120 г
• Мед 2 ст. л.
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л. (с горкой)
• Мука 250 г
• Корица 1/3 ч. л.
• Рецепт крема:
• Сметана 300 г
• Сахар 150 г
• Ванильный сахар 1 пакетик

Как сделать тыквенный торт - рецепт приготовления

1. Мякоть тыквы порубить в блендере до пюре.
2. Взбить яйца с сахаром до увеличения объема вдвое. Продолжая взбивать, ввести мед, растопленное сливочное масло, половину муки и корицу.
3. Оставшуюся муку перемешать с разрыхлителем.
4. Добавить в тесто тыквенное пюре и муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
5. Выпекать тыквенный торт в разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут. Готовность проверить, опустив в центр коржа сухой нож - если нож выйдет сухим, корж готов.
6. Миксером взбить сметану с сахаром и ванилью.
7. Корж остудить, разрезать пополам и промазать сметанным кремом нижний корж, верхний и с боков.

Смотреть еще лучшие рецепты в разделе:

1. Торт с кремом и абрикосами рецепт | Как приготовить торт с кремом и абрикосами
2. Киевский торт
3. Лимонный торт
4. Торт медовик классический
5. Торт с кремом и абрикосами
6. Торт и варенье из моркови
7. Детский торт