Закуски к шампанскому - рецепты с фото пошагово | Как приготовить закуску к шампанскому
Шампанское предполагает наличие самых разнообразных закусок. Закуской к шампанскому, рецепт которых мы приведем ниже, могут быть и десерты, и шоколад, и фрукты или ягоды, и пикантные закуски с чесноком, морепродукты, икра. И так, как приготовить закуску к шампанскому?
Закуски к шампанскому - рецепты из крабового мяса
Для приготовления закуски к шампанскому нам понадобятся:
- крабовое мясо,
- твердый сыр,
- ананасы консервированные кружками,
- икра.
Приготовление закуски к шампанскому:
Чтобы приготовить закуску к шампанскому по нашему рецепту, сыр натирают на мелкой терке, как и готовое крабовое мясо, можно использовать консервированное или крабовые палочки. Сыр смешивают с крабовым мясом и мокрыми руками формируют небольшие шарики - на один укус. Каждый из шариков можно обвалять в кокосовой стружке для приготовления закуски к шампанскому. На блюдо выкладывают кружки ананасов, порезанные кусочками размером с шарик. На каждый кусочек ананаса помещаем шарик и накалываем зубочисткой. Сверху можно украсить икринками для приготовления закуски к шампанскому.
Если вас не пугает присутствие в закуске к шампанскому чеснока, для большей пикантности можно в крабовое мясо и сыр добавить чуть-чуть измельченного чеснока. Сочетание чеснока, сыра и ананаса очень вкусное и оригинальное - отличное дополнение к сухому шампанскому. Закуска к шампанскому может быть оформлена и в виде салата.
Как приготовить закуску к шампанскому - рецепт оригинального салата
Для приготовления закуски к шампанскому нам понадобятся:
- 300 гр. пекинской капусты,
- одно зеленое яблоко,
- полбанки консервированных ананасов,
- полбанки консервированной кукурузы,
- 2 ст.л. майонеза,
Для украшения закуски понадобятся:
- пучок салата,
- веточки петрушки,
- 5 оливок.
Приготовление закуски к шампанскому:
Чтобы приготовить закуску к шампанскому по нашему рецепту, пекинскую капусту нарезают практически нитями. Зеленое яблоко нарезают кубиками. Добавляют кукурузу и ананасы кусочками. Салат перемешивают с небольшим количеством майонеза. На дно салатницы выкладывают листья салата, на них выкладывают закуску и украшают оливками, веточками петрушки для приготовления закуски к шампанскому.
Прекрасным вариантом закуски к шампанскому будут любые фрукты.
Фруктовая закуска к шампанскому - рецепт
Для приготовления этой закуски к шампанскому, шоколад натирают на мелкой терке. Кусочки банана (полукольца) обваливают в шоколаде и накалывают на зубочистку. Мандарин очищают, разделяют на дольки согласно рецепту закуски к шампанскому. Удаляют из них косточки, если они есть. Яблоки режут тонкими дольками по размеру сопоставимыми в кусочками банана. К банану подкалывают кусочки яблока, дольки мандарина, изюминки. Своеобразные фруктовые канапе подают на большом плоском блюде.
