Когда мы думаем об апельсиновых закусках, на ум приходят несколько любимых — Cheetos, Doritos, крекеры Goldfish и дольки апельсина. Но на самом деле есть много более вкусных и питательных вариантов апельсиновых закусок, помимо этой классики. В этой статье мы рассмотрим ассортимент апельсиновых закусок и дадим обзор их основных характеристик. Мы также рассмотрим некоторые преимущества и недостатки для здоровья различных апельсиновых закусок.
Вот некоторые из самых популярных апельсиновых закусок, которые легко доступны в продуктовых магазинах и в Интернете:
Cheetos — это культовая апельсиновая закуска из кукурузной муки, которая существует с 1948 года. Хрустящие палочки и воздушные шарики покрыты апельсиновым порошковым сырным ароматизатором. В ассортимент входят оригинальные чипсы Cheetos, Flamin' Hot Cheetos и Cheetos Puffs.
Doritos — еще одна любимая оранжевая закуска, приготовленная из жареных чипсов из тортильи, покрытых апельсиновым порошком со вкусом приправы. Вкусы включают Nacho Cheese, Cool Ranch, Spicy Sweet Chili и Flamin' Hot.
Оранжевые крекеры Goldfish от Pepperridge Farm изготавливаются из запеченного сыра чеддер и являются основным продуктом в детских ланч-боксах. Размеры варьируются от маленьких оригинальных крекеров до гигантских запеченных хлопьев Graham.
Многие бренды выпускают попкорн, приправленный апельсиновым порошком сыра чеддер или жидким сырным ароматизатором. Smartfood и Boom Chicka Pop — два популярных варианта.
Utz, Planters и другие бренды выпускают хрустящие воздушные сырные шарики с оранжевой сырной корочкой. Похожие варианты — сырные завитки от таких брендов, как Cheetos.
Упакованные макаронно-сырные смеси от Kraft и Annie's содержат сушеный порошок апельсинового сыра, который при приготовлении превращается в тягучий сырный соус. Вариантов форм пасты бесконечное множество!
Сырные шарики, такие как Cheetos, — это классическая закуска в апельсиновом соусе, но похожие продукты предлагают и несколько других брендов. Snack Factory предлагает органические сырные палочки, Food Should Taste Good делает многозерновые палочки, а Pirate's Booty — выдержанные белые палочки с сыром чеддер.
Независимо от того, запеченные они или в виде сэндвича, сырные крекеры часто имеют вкус апельсинового сыра. Такие бренды, как Cheez-It, Better Cheddars и Annie's, выпускают вкусные апельсиновые варианты.
Помимо самых популярных апельсиновых закусок, есть еще много уникальных вариантов, которые можно открыть для себя:
Свежие морковные палочки станут полезной апельсиновой закуской, если подавать их с соусом ранч или хумусом для макания. Еще один удобный вариант — молодая морковь.
Как свежий, так и замороженный картофель фри из батата содержит витамин А и имеет оранжевый оттенок после запекания. Приправьте его специями для дополнительного вкуса.
Высушенные тонкие ломтики тыквы Баттернат — это новый вариант закуски из апельсинов. Такие бренды, как Rhythm Superfoods, делают из этой зимней тыквы жареные овощные чипсы.
Замороженные конфеты выпускаются в различных цветах и вкусах, включая оранжевые варианты, такие как кремовый крем. Такие бренды, как Otter Pops и Fla-Vor-Ice, предлагают эти освежающие замороженные лакомства.
Свежие ломтики манго — это питательная закуска из апельсинов. Тропический суперфрукт богат витамином А и витамином С.
Такие бренды, как Terra, Jackson's Honest и Ruffles, производят чипсы из батата, хрустящие и оранжевого цвета из настоящих овощей.
Семечки, покрытые оранжевым сырным порошком, содержат белок и хрустят. DAVID и Flavor Twists — два бренда с сырными семенами подсолнечника.
Пищевая ценность апельсиновых закусок довольно сильно различается в зависимости от варианта:
| Закуска | Калорийность | Жир | Углеводы | Белок |
|---|---|---|---|---|
| Читос | 160 | 10 г | 15 г | 2 г |
| Доритос | 140 | 7 г | 15 г | 3 г |
| Золотая рыбка | 140 | 6 г | 21 г | 3 г |
| Сырный попкорн | 120 | 4 г | 15 г | 3 г |
| Сырные шарики | 140 | 8 г | 15 г | 2 г |
| Макинтош и Сыр | 220 | 6 г | 36 г | 7 г |
Как показано, большинство традиционных апельсиновых закусок, таких как Cheetos и Doritos, содержат много калорий, жира и рафинированных углеводов, таких как белая мука. Они также, как правило, содержат мало белка и клетчатки.
Однако некоторые альтернативы, такие как сырный попкорн и Goldfish, содержат меньше жира и калорий по сравнению с ними. А свежие варианты, такие как морковные палочки и манго, содержат ценные витамины без всей обработки.
Поэтому при выборе апельсиновых закусок обращайте внимание на этикетки с пищевой ценностью и списки ингредиентов, чтобы определить более полезные варианты. Отдавайте предпочтение закускам с большим количеством белка, клетчатки, витаминов и цельными источниками пищи.
Некоторые оранжевые закуски на самом деле приносят законную пользу для здоровья:
Многие оранжевые продукты получают свой цвет от каротиноидов, таких как бета-каротин, который организм преобразует в витамин А. Витамин А поддерживает здоровье глаз и иммунитет. Такие продукты, как морковь, сладкий картофель, манго и тыква мускатная, содержат это питательное вещество.
Оранжевые фрукты и овощи также могут поставлять витамин С, важный антиоксидант. Манго и апельсиновый сок являются особенно богатыми источниками витамина С.
Цельные оранжевые закуски, такие как фрукты, овощи и крекеры с высоким содержанием клетчатки, содержат пищевые волокна, важные для пищеварения и здоровья сердца. Ищите не менее 3 граммов клетчатки на порцию.
Апельсиновые закуски на основе сыра часто обеспечивают насыщающий белок, помогающий вам оставаться сытыми. Выбирайте варианты с не менее 5 граммами белка на порцию.
Оранжевые продукты, такие как сыр чеддер, орехи и семена, содержат мононенасыщенные жиры, которые поддерживают общее состояние здоровья при умеренном употреблении.
Поэтому, хотя неоновые оранжевые порошковые закуски и заманчивы, постарайтесь сбалансировать их более богатыми витаминами оранжевыми продуктами, такими как морковь и манго, когда это возможно. Всего одна или две порции этих цельных продуктов могут обеспечить организм важными питательными веществами.
Некоторые возможные недостатки частого употребления сильно переработанных апельсиновых закусок включают в себя:
Популярные апельсиновые закуски, как правило, содержат очень много добавленного натрия, до 250+ мг на порцию. Слишком много натрия может повысить кровяное давление.
Яркий оранжевый цвет в большинстве чипсов и слойках получается из-за искусственного пищевого красителя, а не из настоящих пищевых источников. Исследования связывают красители с гиперактивностью у некоторых детей.
Многие апельсиновые закуски содержат искусственный, а не натуральный сырный ароматизатор, полученный из настоящих продуктов. Долгосрочное воздействие этих химических ароматизаторов неизвестно.
Закуски, приготовленные из белой муки и других рафинированных зерен, вызывают скачок и падение уровня сахара в крови. Они дают пустые калории без витаминов, минералов, клетчатки и белка.
Некоторые оранжевые закуски, такие как Cheetos, ранее жарились на нездоровых трансжирах, хотя многие бренды теперь отказались от их использования. Трансжиры повышают уровень плохого холестерина и увеличивают риск сердечных заболеваний.
Читос, Доритос и другие закуски с высоким содержанием углеводов, приготовленные при очень высоких температурах, могут содержать следы акриламида, потенциального канцерогена.
Чтобы ограничить воздействие этих соединений, употребляйте апельсиновые закуски с высокой степенью переработки в умеренных количествах как часть общей здоровой диеты, а не как повседневную еду.
Вот некоторые из лучших вариантов апельсиновых закусок, которые понравятся детям:
– Крекеры «Золотая рыбка» – основное блюдо для ланч-бокса, которое любят дети, с некоторыми питательными цельными злаками.
– Кролики «Чеддер» от Энни – органическая версия «Золотой рыбки», приготовленная без каких-либо искусственных добавок.
– Молодая морковь – забавная закуска, которую можно обмакивать в соус ранч.
– Клементины – Сладкие маленькие милашки, которые легко чистить маленькими ручками.
– Макароны с сыром – Классическая сырная апельсиновая еда для комфорта.
– Сырный попкорн – Легче, чем Cheetos, но такой же сырно-вкусный.
– Сырные палочки – Переносные закуски с высоким содержанием белка от таких брендов, как Frigo.
– Чипсы из крендельков – Плоские крендельки, идеально подходящие для макания в ореховое масло или сырную пасту.
– Кексы из тыквы или батата – Быстрый хлеб с овощами.
– Апельсиновые или персиковые смузи – Фруктовые напитки с йогуртом, молоком и шпинатом.
Благодаря креативности и сбалансированности вы можете найти апельсиновые закуски, которые понравятся даже придирчивым едокам и при этом сохранят пищевую ценность. Просто помните об ограничении ультраобработанных вариантов с большим содержанием искусственных ингредиентов.
Апельсиновые закуски часто прекрасно сочетаются с другими вариантами еды и напитков:
– Сырные шарики с сальсой, гуакамоле или соусом кесо
– Чипсы Doritos, обмакиваемые в простой греческий йогурт
– Картофель фри с острым кетчупом или соусом ранч
– Морковные палочки с хумусом, гуакамоле или арахисовым маслом
– Попкорн с сыром чеддер, запиваемый цитрусовой газированной водой
– Сыр Cheetos, плавающий в томатном супе или чили
– Крекеры в виде золотых рыбок на салате из шпината
– Макароны с сыром в качестве основного блюда с приготовленными овощами
– Клементины и сыр в качестве белка в ланч-бокс
– Чипсы из соленых крендельков, подаются с ломтиками сыра и мясными рулетиками
Не стесняйтесь проявлять творческий подход, создавая забавные сочетания вкусов и текстур, используя ваши любимые апельсиновые закуски!
Оранжевые закуски широко представлены в следующих продуктовых и хозяйственных магазинах:
– Крупные продуктовые сети, такие как Kroger, Safeway, Publix, Target и Trader Joe's
– Складские клубы, такие как Costco и Sam's Club
– Магазины у дома, такие как 7-Eleven и Wawa
– Магазины по доллару, такие как Dollar General и Family Dollar
– Автозаправочные станции и туристические центры, такие как Pilot и Love's
– Интернет-магазины, такие как Amazon, Instacart, Walmart, Target и Jet
– Оптовые дистрибьюторы, такие как Sysco и US Foods (для предприятий общественного питания)
– Интернет-магазины специализированных брендов, такие как FlavorTwist.com и FlaVorIce.com
– Фермерские рынки для свежей апельсиновой продукции
– Международные продовольственные рынки предлагают уникальные закуски из манго и кокоса
Итак, независимо от того, покупаете ли вы оптом закуски из апельсинов или просто хотите быстро купить пачку Cheetos, у вас не возникнет проблем с их поиском. Запаситесь разнообразными продуктами, чтобы у вас всегда был выбор для здорового или вкусного перекуса апельсином.
При выборе лучших вариантов закусок из апельсинов помните об этих советах:
– Проверяйте этикетки на наличие искусственных красителей, ароматизаторов и вредных масел.
– Ищите не менее 3–5 граммов белка и клетчатки на порцию.
– Ищите более короткие списки ингредиентов с узнаваемыми цельными продуктами.
– Убедитесь, что в соленых закусках содержится менее 300 мг натрия на порцию.
– По возможности покупайте сертифицированную органическую продукцию, чтобы избежать пестицидов.
– Выбирайте яркие, неповрежденные фрукты.
– При необходимости проверьте, сертифицированы ли закуски как не содержащие ГМО или глютена.
– Сравните бренды и вкусы, чтобы найти свои личные фавориты.
– Смешивайте хрустящие обработанные закуски со свежими фруктами и овощами.
– Иногда позволяйте себе побаловать себя — подойдут все продукты.
Чтобы сохранить свежесть и качество, храните апельсиновые закуски правильно:
– Неоткрытые коробки и пакеты: храните в прохладной, сухой кладовой вдали от солнечного света.
– Открытые коробки: запечатайте в герметичных контейнерах или пакетах.
– Свежие продукты: храните в холодильнике во влажных ящиках.
– Замороженные леденцы: немедленно поместите в морозильную камеру, так как они быстро тают.
– Сыр: плотно запечатайте в оригинальной упаковке и поставьте в холодильник.
– Попкорн, крекеры, чипсы: переложите в герметичные контейнеры.
– Закуски для детских обедов: используйте термопакеты и холодные компрессы.
– По возможности покупайте порционные упаковки, а не семейные.
Соблюдение сроков годности и рекомендаций по заморозке также поможет апельсиновым закускам сохранить свой вкус. Большинство обработанных закусок хранятся около 6 месяцев в закрытой упаковке.
Апельсиновые закуски можно использовать креативно, а не просто есть их просто так:
– Используйте Cheetos или сырные палочки в качестве хрустящей панировочной начинки.
– Измельчите чипсы и крекеры, чтобы приготовить апельсиновые закуски.
– Выложите слоями йогуртовые парфе с апельсиновыми фруктами и золотыми рыбками.
– Насадите фрукты и сырные кубики на шпажки для апельсиновых шашлыков.
– Приготовьте микс из сухофруктов, орехов и семян апельсина.
– Смешайте морковь, манго и апельсиновый сок в смузи.
– Обваляйте куриное филе в измельченных сырных крекерах.
– Добавьте батат фри в супы, как картофель с луком-пореем.
- Добавляйте оранжевые овощи, такие как тыква, в омлеты, ло-мейн или макароны с сыром.
- Добавляйте тыкву в блины, кексы, хумус или латте.
- Конфеты или карамелизированные ломтики батата в десерты.
Приложив немного креативности, вы получите безграничные возможности для использования апельсиновых закусок веселыми и питательными способами!
Хотя неоново-оранжевые чипсы и слойки могут быть первыми, что приходит на ум, на самом деле существует широкий ассортимент вариантов апельсиновых закусок от сладких до соленых. Выбирая апельсиновые закуски, сбалансируйте ультраобработанные, такие как Cheetos и Doritos, с более питательными продуктами, такими как свежие фрукты и овощи. Смешивание вариантов может удовлетворить тягу к еде, при этом получая витамины из цельных продуктов. Сырные шарики и крекеры могут стать удобными закусками на ходу, в то время как морковь и манго обеспечивают отличное питание для того, чтобы посидеть. И не забывайте наслаждаться такими лакомствами, как макароны с сыром или жареный сладкий картофель, в умеренных количествах, не перебарщивая с пустыми калориями. С таким большим выбором создайте свою собственную палитру апельсиновых закусок, которые можно смешивать и сочетать.