Оранжевый гриб мицена, научно известный как Mycena leaiana или Mycena adonis, представляет собой небольшой ярко-оранжевый гриб, растущий гроздьями на гниющей лиственной древесине. Благодаря своему яркому цвету и хрупкому росту этот гриб визуально ошеломляет, заставляя собирателей задаваться вопросом: съедобен ли оранжевый гриб мицена?
Оранжевый гриб мицена легко узнать по яркой красновато-оранжевой шляпке, которая становится более желтоватой по краям. Шляпка небольшая, обычно менее 2 дюймов в ширину, выпуклая или колоколообразная с небольшим утолщением или бугорком в центре. Шляпка и ножка молодых экземпляров могут быть покрыты крошечными волосками или пушком.
Тонкая ножка бледно-оранжевого или слегка желтоватого цвета и не оставляет пятен при обращении. В отличие от некоторых других небольших оранжевых грибов, таких как тыквенный фонарь, оранжевая мицена не имеет настоящих жабр, а имеет очень близко расположенные и нисходящие жаброподобные складки или гребни, которые спускаются вниз по ее ножке.
Этот гриб плодоносит гроздьями на гниющих лиственных бревнах, пнях и ветвях. Он широко распространен по всей Северной Америке и Европе в летние и осенние месяцы. Оранжевая мицена предпочитает расти на дубе, но может также расти на буке, грабе и других лиственных деревьях.
Основные идентификационные характеристики оранжевого гриба мицены включают:
– Маленькая оранжевая шляпка шириной до 2 дюймов
– Растет гроздьями на твердой древесине
– Нежная ребристая нижняя сторона, спускающаяся вниз по ножке
– Не оставляет пятен при обращении
– Отсутствие кольца на ножке
Оранжевый гриб мицена классифицируется как несъедобный и слегка ядовитый, хотя и не смертельный. Хотя его яркая окраска и изящный вид могут показаться привлекательными, этот маленький гриб нельзя есть.
Употребление оранжевого гриба мицены может вызвать желудочно-кишечные проблемы, такие как тошнота, рвота и диарея. Хотя он содержит некоторые токсины, этот гриб не является сильно ядовитым или опасным для жизни, если не употреблять его в очень больших количествах.
Некоторые основные причины, по которым следует избегать употребления оранжевой мицены в пищу, включают:
Оранжевая мицена довольно горькая и неприятная. Большинство людей описывают вкус как отталкивающий и неприятный. Резкий вкус служит естественным сдерживающим фактором от употребления больших количеств.
У некоторых людей может возникнуть локальное раздражение кожи, покраснение или сыпь после контакта с оранжевым грибом мицена. Его употребление в пищу может потенциально вызвать более серьезные аллергические реакции у чувствительных людей.
Со шляпками менее 2 дюймов в ширину и очень тонкой, нежной мякотью оранжевая мицена не содержит многого в плане содержания. Для приготовления еды потребуется собрать огромное количество этих крошечных грибов.
Хотя оранжевый мицен не смертельно ядовит, он содержит некоторые токсичные компоненты, которые могут раздражать пищеварительную систему. Прием большого количества может вызвать у вас рвоту и диарею.
Оранжевый мицен — не очень распространенный или многочисленный гриб. Найти достаточно, чтобы действительно съесть, будет сложно. Ошибочная идентификация с другими токсичными оранжевыми грибами также представляет угрозу безопасности.
Гриб-фонарь Джека (Omphalotus olearius) — еще один небольшой оранжевый гриб с пластинками, который люди иногда путают со съедобной лисичкой. Однако тыквенный фонарь ядовит и его нельзя употреблять в пищу.
У этого гриба настоящие жабры, а не гребни, он растет не группами, а поодиночке или небольшими группами, и у него есть основание, которое светится в темноте. Употребление тыквенного фонаря приводит к серьезным желудочно-кишечным заболеваниям. Поэтому очень важно правильно идентифицировать его и лисичку.
Хотя оранжевая мицена и не смертельно ядовита, она все же содержит токсины и ее нельзя употреблять в пищу. Примите следующие меры предосторожности при обращении с этим грибом:
– Избегайте употребления оранжевой мицены в пищу или использования ее в еде или напитках. Не ешьте грибы, которые вы не можете точно идентифицировать.
– Тщательно мойте руки после работы, чтобы предотвратить случайное проглатывание или раздражение кожи.
– Держите подальше от домашних животных и детей, которые могут поддаться соблазну попробовать ярко-оранжевые грибы.
– Будьте осторожны, чтобы не перепутать оранжевую мицену со съедобными двойниками, особенно с лисичками, которые могут показаться похожими неопытному глазу.
– Если вы подозреваете, что вы или кто-то другой съел оранжевую мицену, немедленно позвоните в токсикологический центр или обратитесь за медицинской помощью. Предоставьте информацию о грибе, чтобы помочь в лечении.
Хотя оранжевая мицена не подходит для употребления в пищу, у нее есть несколько других интересных применений:
Пигменты оранжевой мицены можно извлечь, чтобы сделать натуральный оранжевый краситель для тканей, бумаги, дерева, пасхальных яиц и многого другого. Отварите грибы в воде, процедите жидкость и добавьте уксус или соль в качестве фиксатора.
Яркий цвет и миниатюрный размер оранжевой мицены делают ее идеальной для декоративных венков, центральных элементов стола, цветочных композиций, прессованных цветов и других поделок. Просто не подпускайте детей или домашних животных близко к украшениям, сделанным из этих грибов.
Сухие оранжевые грибы мицены очень легко воспламеняются благодаря своей тонкой мякоти и большой площади поверхности. Они отлично подходят в качестве трута для разжигания костров, каминов и дровяных печей, если их сжать в пушистый шарик.
Прокипятив шляпки в воде, вы можете получить натуральные оранжевые чернила. Процедите жидкость и используйте ее для рисования и живописи. Смешайте с другими натуральными пигментами, чтобы получить разные оттенки.
Некоторые садоводы кладут сушеную оранжевую мицену на свои грядки, чтобы бороться со слизевидной плесенью, которая может вызвать гниение растений. Грибы обладают противогрибковыми свойствами, которые отпугивают слизевидную плесень, не причиняя вреда растениям.
Оранжевая мицена с ее ярким цветом, но слегка токсичной мякотью — это гриб, который лучше ценить за красоту, чем за еду. Этот маленький грибок, возможно, не подойдет для обеденного стола, но у него есть много других интересных применений: от натурального красителя до поджигателя. Чтобы безопасно наслаждаться оранжевой миценой, рекомендуется соблюдать правильную идентификацию и осторожность.