Owoman.ru

Цыпленок в духовке - рецепты с фото пошагово | Как приготовить цыпленка в духовке

Запеченный цыпленок в духовке, рецепт которого ниже, - блюдо очень нежное и вкусное, к тому же (что не может не радовать) не требующее каких-либо сверх усилий или недоступных продуктов. И так, как приготовить цыпленка в духовке?

Цыпленок в духовке - рецепт с чесноком

Чтобы приготовить цыпленка в духовке согласно рецепту, возьмите парочку цыплят, тщательно промойте их, просушите при помощи полотенца. В отдельной посудине приготовьте соус. Для него вам потребуется взять сметану, сливочного хрена, томатной пасты и парочки зубчиков чеснока. Все это тщательно перемешайте и приправьте солью, перцем и специями по вкусу, согласно рецепту приготовления цыпленка в духовке. В "кармашек" цыплят положите образовавшуюся смесь, ею же помажьте верх цыпленка, чтобы приготовить в духовке. В предварительно разогретую на сто восемьдесят градусов духовку кладете цыпленка в форме для выпекания и запекаете до готовности.

Мы раскроем вам один секрет, который состоит вот в чем: чтобы цыпленок в духовке запекался более аккуратно и не потерял свой красивый вид, для этого вам нужно перед приготовлением закрепить на хвосте птицы шпагат, после данной процедуры скрепить ножки цыпленка шпагатом. Концы шпагата нужно пропустить поверх кожной складки на бедре, скрепить крылья, завязать сзади концы шпагата и закрепить кожную складку. Именно подобным образом, цыпленок в духовке получится красиво приготовленным.

Как приготовить цыпленка в духовке - рецепт с картофелем

Еще одним рецептом того, как приготовить цыпленка в духовке, является его запекания вместе с картофелем. Выкладываете картошку и цыпленка на противень. Его вам заранее нужно промазать сливочным маслом. Предварительно разогрейте духовку до двухсот десяти градусов Цельсия, затем не забудьте, после двадцати минут, смажьте картофель и цыпленка растекшимся жиром. После этой процедуры понизьте температуру в духовке до ста девяноста градусов Цельсия и продолжайте выпекать ещё сорок минут, согласно рецепту приготовления цыпленка в духовке. В момент, когда цыпленок в духовке достигнет своей готовности, уберите его и снимите шпагаты, уберете лимон и начинайте сервировку стола.

Цыпленок в духовке с чесноком - рецепт

Самое главное в приготовлении цыпленка на гриле - ничего не бояться! Уверенно натрите цыпленка специями, чесноком, выкладываете его на форму, отправляете в духовку и ждете! Чтобы проверить, готов ли ваш румяный красавец - проткните его ножом, и если выступивший сок прозрачный - цыпленок в духовке готов. В среднем на цыпленка вам понадобится приблизительно минут сорок утомительного ожидания.

Готовьте с удовольствием по нашим рецептам и радуйте свой желудок вкусными яствами.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.