Owoman.ru

Мексиканская смесь рецепт | Как приготовить мексиканскую смесь

Сегодня все чаще и чаще люди стремятся попробовать что-то новенькое. Мы вас можем удивить. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить мексиканскую смесь. Вы можете встретить на полках магазина множество замороженных мексиканских блюд. В принципе, их нужно только хорошенько пожарить, ну или разогреть в микроволновой печи.

Мексиканская смесь рецепт

Для того, чтобы не покупать сомнительную мексиканскую смесь – можно самостоятельно приготовить ее рецепт. Но помните, чтобы все получилось по-настоящему вкусно – вам необходимы аптечные весы. Это все потому, что нужно обязательно соблюсти все пропорции, чтобы вкус блюда получился просто изумительным. Так вот как приготовить мексиканскую смесь читайте дальше.

Для того чтобы приготовить мексиканскую смесь, вам необходимы следующие продукты: душица, шафран, чили, коричневый сахар, ямайский перец, копченая паприка, белый перец, соль. Также сковорода и ступка с пестиком из фарфора.

Как приготовить мексиканскую смесь правильно?

Предупреждаем сразу – мексиканская смесь будет ну уж очень острая!

  1. Чтобы приготовить мексиканскую смесь по рецепту, вам нужна небольшая сковорода. Смешиваем все специи, но делаем это в пиалке или чашке. Ложем туда же, к специям, душицу – 1 чайная ложка, плюс мелко нарезанный чили – грамм 15 и щепоточка шафрана. Все это высыпаем на сковороду и подогреваем. Внимательно следите, чтобы все это не подгорело. Чтобы специи для мексиканской смеси начали отдавать свой запах погрейте из в сковороде несколько минут.
  2. Далее, все что получилось нужно охладить. Когда специи для того чтобы приготовить мексиканскую смесь, остыли вам нужно добавить одну столовую ложку ядреного ямайского перца. Но перед этим обязательно его нужно перемолоть. Возьмите две столовых ложки коричневого сахара, а также несколько штучек горошин (белый перец) и две полных столовых ложки коричневого сахара. Все, что образовалось нужно насыпать в ступку и перетереть мелко-мелко – в порошок.
  3. Сюда же нужно добавить еще две столовые ложки сахара – все еще раз тщательно перемешать и смесь готова к употреблению!

Полезные советы о приготовлении мексиканской смеси

  • Все специи, перед тем как начать смешивать, нужно измельчить!
  • Вы можете сохранить мексиканскую смесь для дальнейшего употребления. Для этого возьмите чистую сухую банку, желательно стеклянную. Высыпьте в нее мексиканскую смесь и закройте герметично.
  • Использовать мексиканскую смесь можно в блюдах из овощей и картофеля. Также необычную остринку можно добавить в курицу.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

ПУБЛИКАЦИИ