Owoman.ru

Как приготовить молочную рисовую кашу с тыквой в мультиварке

Для молочной рисовой каши придется взять шлифованный круглый рис, который хорошо разваривается, - иначе не достичь той кремовой консистенции, которая превращает это простое блюдо в изысканный десерт. Но если исключить масло и сахар, которые обычно кладут в молочную кашу, калорийность рисовой каши с тыквой окажется невелика.

Как приготовить молочную рисовую кашу с тыквой в мультиварке – ингредиенты:

  • 400 г мякоти тыквы
  • 1,5 мв-стакана круглозерного шлифованного риса
  • 5 мв-стаканов молока 2,7%-ной жирности
  • 2 мв-стакана воды
  • щепотка соли
  • щепотка корицы (по желанию)

Рецепт приготовления молочной рисовой каши с тыквой в мультиварке

  1. Мякоть тыквы нарежьте на ломтики длиной 2-3 см. Налейте в чашу мультиварки немного воды и выложите тыкву. По желанию слегка посыпьте корицей.
  2. Тушите тыкву на программе Жарка/Выпечка с открытой крышкой около 20 минут, до мягкости. Помешивайте ее и подливайте воду при необходимости. Если вода выкипит, без масла тыква может прилипнуть к чаше.
  3. Размягченную тыкву залейте молоком и водой, подсолите. Добавьте промытый рис.
  4. Поставьте на чашу MB навесную пароварку для страховки, чтобы не убежало молоко, - впрочем, в смеси с водой это маловероятно.
  5. Включите MB на программу Молочная каша на 50 минут. Если у вас мультиварка VITEK, воспользуйтесь для приготовления этой и других молочных каш программой Суп или Тушение.

Как правильно приготовить молочную рисовую кашу с тыквой в мультиварке

Со сладкой и ароматной тыквой каша хороша именно в таком виде - ни убавить, ни прибавить. Но если вам захочется больше сладости, при подаче положите в тарелку мелко нарезанную распаренную курагу и полейте чайной ложечкой меда. Если же вы стремитесь к минимуму калорий, сварите рисовую кашу с тыквой только на одной воде, без молока.

Как приготовить молочную рисовую кашу с тыквой в мультиварке

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ