Owoman.ru

Как приготовить овсяную кашу с овощами в мультиварке

Полезная овсянка входит в рацион спортсменов и фотомоделей, в меню детского питания, лечебных диет и диет для похудения. Но даже самые лучшие блюда имеют свойство приедаться. Мы слишком привыкли к овсянке быстрого приготовления, которую достаточно залить кипятком. Попробуйте «медленную» овсяную кашу, приготовленную в мультиварке, у нее совсем другая консистенция. А для пущего разнообразия и пользы сделайте овсянку несладкой.

Как приготовить овсяную кашу с овощами в мультиварке – ингредиенты:

  • 2 МВ-стакана овсяных хлопьев, требующих варки
  • 5 MB- стакана воды
  • 250-300 г смеси разных овощей (брокколи, цветная капуста, морковь, сладкий перец, сельдерей, кабачок, баклажан, лук, свекла)
  • 0,5-1 ч. л. соли (по желанию)
  • специи на выбор: паприка, орегано, тимьян, чабрец, базилик, красный острый перец
  • 5-1 5 мл оливкового масла для жарки

Рецепт приготовления овсяной каши с овощами в мультиварке

  1. Овощи вымойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками, а капусту разберите на самые мелкие соцветия. Можно использовать готовую замороженную смесь.
  2. Смажьте маслом чашу MB. Тушите овощную смесь, помешивая, на программе Жарка/Выпечка (с открытой крышкой) до мягкости. Добавьте выбранные вами специи и посолите по вкусу. Или не солите вовсе, заправите кашу в тарелке соевым соусом. При необходимости подлейте немного воды. Замороженным овощам потребуется меньше времени для тушения, свежим - больше. Влейте в овощи 1 МВ-стакан кипятка (чтобы не подвергать покрытие чаши MB резкому перепаду температур) и долейте еще 4 МВ-стакана воды любой температуры. Можно использовать бульон.
  3. Засыпьте овсяные хлопья и включите программу Молочная каша на 55 минут.

Как правильно приготовить овсяную кашу с овощами в мультиварке

При подаче по желанию заправьте овсянку оливковым маслом или йогуртом, сбрызните соевым соусом, посыпьте тертым сыром или свежей зеленью.

Из двух МВ-стаканов хлопьев получается большая порция каши на всю семью. Если ваши аппетиты скромнее, уменьшите количество всех ингредиентов вдвое, а время приготовления сократите до 35-40 минут.

Как приготовить овсяную кашу с овощами в мультиварке

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ