Owoman.ru

Как приготовить рулеты из индейки в мультиварке

Красивую закуску для праздничной тарелки с мясной нарезкой можно приготовить в мультиварке заблаговременно.

Как приготовить рулеты из индейки в мультиварке – ингредиенты:

  • 700 г филе грудки индейки
  • 150 г творога 9%-ной жирности
  • 150 г шпината (можно взять 80 г замороженного)
  • 30 г красного сладкого перца
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли
  • щепотка молотого черного перца
  • щепотка орегано
  • 1-2 ст. л. оливкового масла

Рецепт приготовления рулетов из индейки в мультиварке

  1. Вымойте и обсушите филе грудки индейки. Срежьте весь жир. Филе индейки нарежьте на пласты и отбейте до толщины 3-5 мм. Посолите и поперчите.
  2. Кусочек сладкого перца мелко порубите.
  3. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите избыток жидкости, свежий - промойте и обсушите.
  4. Мелко порубите шпинат, потушите до мягкости на оливковом масле, остудите и измельчите в блендере вместе с творогом. Добавьте взбитое венчиком яйцо, красный сладкий перец, соль, молотый черный перец, орегано или другие специи по вкусу и размешайте. Если смесь получилась слишком жидкой, загустите ее отрубями.
  5. Смажьте пласты индейки творожно-шпинатной смесью и сверните рулетами. Заверните каждый рулет в кулинарную фольгу или в пленку, пригодную для термообработки (разрезанный рукав для запекания).
  6. Налейте в чашу 4 МВ-стакана воды, сложите подготовленные рулетики в навесной лоток-пароварку и готовьте на программе Варка на пару в течение 20 минут (с момента закипания).
  7. Проколите фольгу или пленку, чтобы стек бульон. Остудите рулетики из индейки в завернутом виде и положите в холодильник. С охлажденных рулетиков снимите фольгу или пленку и нарежьте ломтиками поперек.

Как правильно приготовить рулеты из индейки в мультиварке

В комплект мультиварки VITEK входит навесной лоток для приготовления пищи на пару. Используйте навесной лоток-пароварку для приготовления рулетиков из индейки и других паровых блюд.

Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ