Салат из печени трески рецепт | Как приготовить салат из печени трески
Как приготовить печень трески? Печень трески – это может быть вполне самодостаточное блюдо, но это не исключает возможность готовить такую печень с какими-либо другими ингредиентами. Уникальное свойство печени трески заключается в том, что из нее можно приготовить множество блюд. Среди них могут быть разнообразные закуски, а могут быть вполне полноценные дополнения к какому-либо гарниру или наоборот – печень трески станет полноценной основой какого-либо блюда.
Чтобы приготовить печень трески, многое зависит от того, насколько развита фантазия у хозяйки, и что конкретно она хочет готовить. Также важно учитывать, какую печень вы приобретаете, ведь это может быть печень трески в замороженной рыбе, может быть просто отдельно замороженная печень трески, может быть свежая печень, а может быть даже консервированная. Следовательно, как приготовить печень трески, чтоб в результате получить вкусное блюдо – стоит учитывать то, в каком виде печень вы приобрели, и какое блюдо вообще вы хотите.
Как приготовить печень трески – особенности
- Абстрагируясь от того, что вы можете приготовить множество бутербродов с печенью трески, каждой любительнице оригинальной и вкусной еды нужно знать, как приготовить печень трески, в сочетании с салатами. Конечно, вы можете фаршировать яйца, намазывать печень на бутерброды, но в салатах данный продукт ощущается как-то по-особенному.
- Самый удобный, и идеальный вариант использования печени трески – это консервированный продукт. Конечно, если вы не хотите просто жареной печени. Сочетать печень можно с абсолютно любыми продуктами.
- Великолепно вкус печени трески гармонирует с морепродуктами, но не менее распространенное сочетание – печень трески с молочными продуктами (имеется в виду масло, творог и сыр).
- Также печень трески можно приготовить с яйцами, с зеленью, с чесноком, с майонезом. И с любыми другими продуктами, которые на первый взгляд могут показаться несовместимыми. Стоит отметить, что если вы хотите какое-то вкусное блюдо с печенью трески – включайте фантазию и рискуйте, ведь иногда даже самые неожиданные сочетания могут быть безумно вкусными и полезными.
Печень трески является самодостаточным блюдом, но это не лишает возможности приготовить что-то оригинальное, сочетая ее с другими продуктами. Печень трески можно использовать для приготовления рыбных салатов и супов. Перед тем как добавлять печень трески в салат, каждый кусочек нужно высушить на бумажной салфетке, чтобы избавиться от излишков жира. Итак, как приготовить салат из печени трески?
Салат из печени трески рецепт с сыром и яйцом
Ингредиенты для того чтобы приготовить салат из печени трески: 250 грамм печени трески, 5 яиц, 2 репчатых луковицы, 150 грамм сыра.
Печень трески для салата нужно размять вилкой, положить измельченные яйца, лук, а также сыр, натертый на мелкой терке.
Салат из печени трески рецепт с рисом и яйцами
Ингредиенты для салата из печени трески: 250 грамм консервированной печени трески, 100 грамм риса, 2 яйца, 100 грамм майонеза, 1 репчатая луковица, укроп, соль.
- Рис нужно отварить в подсоленной воде. Яйца необходимо сварить вкрутую, а печень трески мелко нарезать. Лук и яйца тоже нужно мелко порубить. Печень трески, лук, яйца и рис перемешать, добавить соль и майонез.
- Подавая салат из печени трески к столу, его следует украсить зеленью укропа.
Пикантный салат из печени трески рецепт
Ингредиенты для салата из печени трески: 1 банка печени трески, 2 яйца, 100 грамм сыра, майонез.
- Салат из печени трески получается достаточно острый, поэтому, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, можно использовать более острый сыр либо наоборот.
- Сыр для салата из печени трески потереть на крупной терке, а печень нужно размять с помощью вилки.
- Мелко нарезать яйца, все хорошо перемешать и по вкусу добавить майонез.
Салат из печени трески рецепт с болгарским перцем
Ингредиенты: 3 банки печени трески, 3 яйца, 1 луковица, 1 помидор, 1 сладкий болгарский перец, 1/2 яблока, зелень укропа, майонез, соль.
- Печень трески для салата избавить от жира и измельчить. Яйца и укроп нужно нарезать.
- Лук следует мелко нашинковать. Помидор и перец тоже нужно мелко порезать.
- Яблоко почистить от кожуры, вырезать сердцевину, после чего натереть его на крупной терке.
- Перемешать все ингредиенты, добавить в салат из печени трески майонез и выложить в салатник.
Салат из печени трески рецепт с огурцом
Ингредиенты для салата из печени трески: 1 огурец, 1 банка печени трески, 100-150 грамм сыра, 2-3 столовые ложки молотого фундука.
- Как приготовить салат из печени трески с огурцом? Огурец почистить от кожуры и мелко нарезать.
- Печень трески для салата нужно измельчить. Добавить тертый сыр и молотый фундук. Хорошо перемешать. По вкусу добавить в салат из печени трески майонез, хотя вполне можно обойтись и без него.
