Салат с зеленой фасолью рецепт | Как приготовить салат с зеленой фасолью

Время приготовления: - минут

Количество порций: -

Как приготовить салат с зеленой фасолью: ингредиенты

• Зеленая фасоль 400 г
• Морковь крупная 1 шт.
• Огурец маленький 1 шт.
• Красный репчатый лук 1/2 шт.
• Томаты-черри 5 шт.
• Оливковое масло экстра вирджин 3 ст. л.
• Бальзамический уксус 1 ст. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Свежемолотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью

1. Обрезать кончики фасоли с двух сторон. Морковь и огурец нарезать так, чтобы ломтики по размеру были похожи на стручки фасоли. Лук разрезать на 4 части и мелко нашинковать.
2. В пароварке варить морковь 2 минуты, добавить фасоль и готовить еще 3 минуты.
3. Вынуть овощи из пароварки и сразу обдать их ледяной водой. Слить воду, дать слегка обсохнуть.
4. В салатник сложить морковь, фасоль, огурец, разрезанные пополам черри и лук.
5. Чеснок раздавить и смешать с маслом и уксусом.
6. Полить заправкой салат, посолить, посыпать свежемолотым перцем и перемешать.

Смотреть еще лучшие рецепты в разделе:

1. Салат из кролика рецепт | Как приготовить салат из кролика
2. Салат из морских водорослей рецепт | Как приготовить салат из морских водорослей
3. Теплый салат с осьминогом
4. Салат с осьминогами
5. Салат из кролика
6. Салат из морских водорослей
7. Салат из краснокочанной капусты
8. Салат с козьим сыром