Owoman.ru

Котлеты для гамбургера рецепт | Как приготовить котлеты для гамбургера

Впервые гамбургер был продан в США около двух веков назад, после чего он стал популярным на каждом континенте. Если говорить о Европе, то, данное блюдо ассоциируется с быстрой, но нездоровой пищей. Тем не менее, каждая хозяйка пытается понять, как приготовить котлеты для гамбургера.

Котлеты для гамбургера рецепт приготовления

  1. В Америке в супермаркетах, как и у нас, можно найти готовые котлеты для приготовления гамбургеров дома. Стоит отметить, что такая пища уже не будет такой вредной, как в заведениях, которые очень часто называют «фаст-фудами».
  2. Если вы твердо решили, что должны знать, как приготовить котлеты для гамбургера самостоятельно, сначала вам следует ознакомиться с нужными для этого ингредиентами.
  3. Сразу стоит отметить, что котлеты для гамбургера можно приготовить разными способами в духовке, на сковороде или даже с помощью аэрогриля, поэтому для этого нужны различные ингредиенты. Мы рассмотрим рецепт как приготовить котлеты для гамбургера в духовке. Для этого нам нужно иметь нежирную говядину, около 400 грамм, и столько же жирной телятины, 1 ложку соли и пол ложки черного молотого перца.

Как приготовить котлеты для гамбургера - фарш для котлеты

  1. Фарш для котлет делается очень просто, без особых премудростей.
  2. Мясо нужно помыть и отдохнуть, после чего нарезать маленькими кусочками. Если вы это выполнили, полученные кусочки следует перемолоть на мясорубке.
  3. После этого к фаршу для котлет, чтобы приготовить гамбургер, добавляются панировочные сухари и различные специи, которые тщательно перемешивают с общей массой. Стоит отметить, что такую же процедуру следует выполнить с телятиной для того чтобы приготовить котлеты.

Как приготовить котлеты для гамбургера - готовим котлеты

  1. Если вы уверены, что фарш готов, можно приступать к непосредственному формовки котлет. Фарш для котлет нужно разделить на пять равных частей, которые должны быть в виде плоских кругов, а их толщина не должна превышать 2-3 сантиметра. После этого котлеты для гамбургера следует изложить пергаментную бумагу и поставить в холодильник как минимум на два часа.
  2. После всего котлеты для гамбургера следует поставить в духовку, которая должна быть разогрета до 2500 градусов. Под противень следует положить бумагу, чтобы на него стекал жир.
  3. В результате вы получите вкусные котлеты, которые можно назвать вполне полезной и здоровой пищей.
  4. Выполнив всю эту процедуру можно приступать к изготовлению домашних гамбургеров, которые будут по-домашнему вкусными и неповторимыми по своим вкусовым качествам. Надеемся американские блюда на вашей кухне выглядеть еще вкуснее.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.