Owoman.ru

Салат из редиса рецепт | Как приготовить салат из редиса

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Как приготовить салат из редиса и огурцов под восточной заправкой: ингредиенты

  • Редис 10 шт.
  • Огурец тонкий, длинный 1 шт.
  • Соль и перец
  • Петрушка 1 г
  • Заправка:
  • Мед 1 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Сок лимона по вкусу

Рецепт приготовления салата из редиса и огурцов под восточной заправкой

  1. В кухонном комбайне шинкуем ломтиками редис и огурец (или нарезаем тонкими кружочками вручную).
  2. Перекладываем в миску, солим, перчим и перемешиваем.
  3. Укладываем на тарелки в виде карпаччо и обильно поливаем соусом.
  4. Украшаем салат веточками петрушки.

Как приготовить салат из редиса и огурцов под восточной заправкой правильно:

Огурец выбираем тонкий и длинный, так как именно такие огурцы - парниковые, а у парниковых огурцов кожица всегда тонкая и без горчинки, что для этого салата очень хорошо.

Салат из редиса рецепт | Как приготовить салат из редиса

Редиска со свежей зеленью совершенно незаменимые друг для друга компоненты. Этот салат будет очень кстати к плову и повысит его усвояемость.

Салат из редиса рецепт | Как приготовить салат из редиса

После приготовления вы получите 5-6 порций

Как приготовить салат из редиски с зеленью к плову: ингредиенты

  • Редис молодой 300 г
  • огурцы 200 г
  • кинза, укроп, зеленый лук по 100 г
  • базилик 40-50 г
  • перец чили 1 шт. или по вкусу
  • уксус виноградный 30 г или по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления салат из редиски с зеленью

  1. Редиску и огурцы нашинковать тонкой соломкой.
  2. Зелень промыть, высушить, мелко порубить.
  3. Перец разрезать на половинки, очистить от семян, нарезать очень мелко.
  4. Все ингредиенты соединить, посолить, перемешать. Выложить на блюдо и сдобрить виноградным уксусом.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ