Owoman.ru

Салат из сельдерея рецепт | Как приготовить салат из сельдерея

Салат из сельдерея рецепт | Как приготовить салат из сельдерея

После приготовления вы получите 5-6 порций

Как приготовить салат из сельдерея: ингредиенты

  • капуста китайская 300-400 г
  • яблоки кислые (Семеринка, Антоновка) 2-3 шт.
  • сельдерей 4-5 стеблей морковь 1 шт.
  • зелень кинзы и петрушки по 30 г
  • зеленый лук 50 г
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 50-60 г
  • соль 3-4 г или по вкусу
  • черный перец по вкусу

Рецепт приготовления салата из сельдерея

  1. Листовую часть китайской капусты нарезать соломкой покрупнее.
  2. Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек, нарезать тонкой соломкой.
  3. Сельдерей очистить от волокон, нарезать поперек не толще 0,5 см.
  4. Морковь нарезать очень тонкой соломкой или натереть на терке.
  5. Зелень мелко порубить и соединить все ингредиенты.
  6. Масло, соль, черный перец, зелень и сок половины лимона взбить блендером.
  7. Все ингредиенты смешать, заправить соусом. Подавать на плоской большой тарелке, украсить веточками петрушки.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ