Owoman.ru

ЗАСОЛКА РЫБЫ

Как засолить форель в домашних условиях - рецепты засолки форели
Форель – рыба с нежным, жирным мясом, ее вкус проявляется как при тепловой обработке, так и при засолке. Слабосоленая или малосоленая форель - отличная закуска, добавка в бутерброды и салаты. Для з ...
Соленая скумбрия: рецепты как правильно засолить скумбрию в домашних условиях
Скумбрия (иногда ее еще называют макрель) считается «благородной» рыбой. Действительно, мало кто сможет поспорить с тем, что она очень вкусна. Хотя эта рыба довольно жирная, она не очень калорийна. ...
Как засолить толстолобика в домашних условиях - рецепты засолки толстолобика
Толстолобик – рыба, полюбившаяся многим за оптимальное сочетание цены и замечательного вкуса. Будучи рыбой белой, мясо которой пригодно для приготовления самых различных блюд, толстолобик очень пол ...
Как засолить таранку в домашних условиях - рецепты засолки вкусной таранки
Когда-то свое название таранка – или, как ее называют с мягким выговором южан – таранька – действительно взяла свое имя у мелких представителей вида Тарани. Но с тех пор название давно применяется ...
Как солить речную рыбу в домашних условиях - рецепты засолки
Опытные рыбаки приносят домой достаточно большой улов, но что же с таким количеством рыбы делать? Поэтому давайте рассмотрим рецепт, как солить речную рыбу при помощи пряного посола. Такая рыба ста ...
Как засолить мойву в домашних условиях - рецепты засолки мойвы
Жирные сорта рыбы, к которым относится и мойва, очень богаты омега кислотами, жизненно необходимыми для человеческого организма. Мойву весьма трудно назвать деликатесным видом рыбы, тем не менее он ...
Как засолить кильку в домашних условиях - рецепты соленой кильки
Черный хлеб посыпанный зеленым лучком, а сверху балтийская килечка, слюнки «текут», правда? Соленая килька никогда не была в дефиците, ее всегда можно было спокойно купить в магазинах и рынках. Пра ...
Как засолить карася в домашних условиях - рецепты засолки карася
Мы часто балуем себя карасями, жаренными на сковороде или запеченными в духовке в сметане. Однако, что еще можно приготовить из этой вкусной и недорогой рыбы? Конечно же - засолить. Но как солить к ...
Как засолить щуку в домашних условиях - рецепты засолки щуки
Какой же рыболов не мечтает о хорошем улове щуки, да покрупнее! Улов необходимо сохранить, и один из самых популярных способов заготовки щуки является засолка. Засолке пригодна любая рыба, кроме се ...
Как засолить семгу в домашних условиях - рецепты засолки семги
Семгой называют атлантический лосось. Малосольную семгу всегда можно приобрести в магазине – она является прекрасной закуской и составляющей вкуснейших бутербродов. Но, если вам хочется купить кусо ...
Как засолить селедку в домашних условиях - рецепты засолки быстрой и вкусной селедки
Лишь при упоминании вкусной соленой селедочки взгляд туманится, и появляется желание умять пару-тройку ломтиков селедки вместе с кусочком черного хлеба, смачно помазанного маслом. Вкусная селедка - ...
Засолка рыбы в домашних условиях - лучшие рецепты
Соленая рыба разнообразна как по вкусу, так и по дальнейшему использованию. В зависимости от вида рыбы для засолки, она используется как самостоятельная закуска к алкоголю, или быть составной часть ...
Как засолить мясо в домашних условиях - рецепты засолки мяса для копчения и к столу
Посол, иначе засолка мяса разными способами - один из самых эффективных методов для заготовки мяса впрок. Чаще всего в засолку используют свинину, однако подойдет и баранина, говядина и конина, выб ...
Как засолить лосось в домашних условиях - рецепты засолки лосося
Лосось – вкусная, благородная красная рыба, придется по вкусу практически всем, а вот по карману далеко не многим. Из-за множества полезных свойств лосося желательно употреблять в пищу регулярно. В ...
Как засолить леща в домашних условиях - рецепты засолки леща
Что может быть вкуснее чем солёный лещ? Однако у большинства хозяек приготовление солёного леща вызывает множество опасений и страхов. Кстати сказать мясо леща очень ценно в промысле, и ведь это не ...
Как засолить красную рыбу в домашних условиях - рецепты засолки красной рыбы
Красная рыба - жирная и питательная, идеально подходит для засолки. Засолить можно любой вид - форель, семгу, кету, горбушу, кижуч, нерку, все они получатся вкусными, хоть и будут отличаться оттенк ...
Как засолить кету в домашних условиях - рецепты засолки
Закуски с соленой красной рыбой обязательно присутствуют на любом праздничном столе. Соленая кета особенно вкусна, её мясо очень нежное и нежирное. Чтобы порадовать своих близких и друзей таким дел ...
Засолка карпа: рецепт как солить карпа в домашних условиях
Фактически карп – это одна из разновидностей сазана. Но это искусственно выведенная порода. Хотя вкусовые качества, конечно, от этого абсолютно не страдают. К тому же, как и любая рыба, карп очень ...
Горбуша соленая в домашних условиях: рецепт правильной засолки горбуши
Соленую горбушу без всяких проблем можно приобрести в любом супермаркете, однако в домашних условиях красная рыба всегда, получается намного вкуснее, и несомненно дешевле. К тому же, при домашней з ...