Owoman.ru

Рецепт молочного супа с луком

Молочные продукты полезны для здоровья. Молочный суп с луком очень прост в приготовлении и полезен для здоровья. И так, давайте узнаем, как вкусно приготовить это легкое блюдо?

Рецепт: Молочный суп с луком


Готовое блюдо
Ингредиенты:
  • 25 г сливочного масла;
  • 400 г лука, нарезанного очень тонкими ломтиками;
  • 1 л молока;
  • соль;
  • сыр пармезан, свеженатертый гренки.

Пошаговое приготовление молочного лукового супа:

Режем лук

Нам необходимо очистить и мелко нарезать луковицу.

Пассеруем лук на растительном масле

В кастрюле или сковороде с высокими бортиками растопите масло, добавьте нарезанный лук, и обжаривайте на маленьком огне до золотистого цвета. После чего накройте крышкой и тушите лук на слабом огне минут 30, пока он не станет мягким.

Довести молоко до кипения

Тем временем, в другой кастрюле доведите молоко почти до кипения.

Варим молочный луковый суп

Влейте молоко в лук, посолите, доведите огонь до среднего и поварите еще 30 мин, но постарайтесь, чтобы он не перекипел.

Сервировка молочного супа

Перелейте молочный суп с луком в супницу и подайте к столу вместе с гренками и большим количеством пармезана. Можно также посыпать сверху нарезанной зеленью.

Видео с рецептом приготовления французского лукового супа с молоком

Если у Вас в семье есть рецепты приготовления луковых молочных супов - поделитесь с нами в комментариях. Кроме того, если у Вас возникли вопросы по нашему рецепту, задайте его ниже, наши специалисты или другие гости обязательно ответят на него!


Комментарии

Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.