ДОМАШНИЕ ЗАКРУТКИ

Огурцы в желатине на зиму - рецепт салатной заготовки
Только наши русские хозяюшки способны стоять у плиты, чтобы сделать огурцы в желатине на зиму. Рецепты, уникальные, старинные и самые современные, есть в копилке у каждой хозяюшки. Заготовка огурцо ...

Салат из огурцов на зиму - избранные рецепты
Сегодня в магазинах продают большое количество самых разнообразных консервов, в том числе и овощных салатов. Однако, домашнее консервирование позволяет сберечь большую часть урожая и экономит сущес ...

Салат из баклажанов на зиму - вкусные рецепты
Большинство хозяек ласково называют баклажаны "синенькими", на наших столах они появляются в середине лета и царят там до глубокой осени. Не все знают, но хорошо знакомые всем нам баклажаны к овоща ...

Засолка арбузов в бочке - рецепты оригинальной заготовки
Арбуз любим в каждом доме. Долгое время этот плод считался лакомством хотя и вкусным, но бесполезным, поскольку калорийности и питательных веществ в нем немного. Позже было доказано, что арбуз бога ...

Лечо из помидоров - рецепты яркой и острой закуски на зиму
Острое лечо из помидор - это блюдо, которое пришло к нам из Венгрии, но здесь оно изменилось практически до неузнаваемости. Если в Венгрии этим словом называют особое блюдо из тушеных овощей, то в ...

Баклажаны на зиму - лучшие рецепты заготовок
Баклажаны, их еще называют синенькие, радуют нас с середины и до конца лета. Из-за своей мягкой структуры, плоды не хранятся долго в свежем состоянии. Сберечь баклажаны на зиму можно с помощью замо ...

Хрустящие огурцы - рецепты на зиму
С первыми огурчиками фактически начинается горячая пора консервации для дачников. Ведь урожай их, как правило, гораздо больше чем можно просто съесть. Хрустящие огурцы, особенно длительной зимой, л ...

Моченые яблоки в домашних условиях - лучшие рецепты
Многие хотя бы раз в жизни пробовали моченые яблоки. В домашних условиях такую оригинальную закуску готовили еще на Руси, но и сейчас хозяйки, ностальгирующие по детству, не против засолить несколь ...

Малосольные огурцы - быстрое рецепты приготовления хрустящей закуски
Сезон консервирования у дачников начинается с первым же урожаем - собранных фруктов и овощей, как правило, больше чем можно съесть, пока они не испортятся. За исключением некоторых твердых плодов, ...

Как мариновать чеснок - рецепты на зиму
Чеснок - вкусная и очень полезная приправа к пище. Увы, хранить его в свежем виде в квартире не удается: в комнате высыхает, в холодильнике - плесневеет. Однако есть другой способ сохранения на зим ...

Как засолить укроп на зиму в банках - рецепты
Укроп - замечательный представитель ароматических, пряных трав, которые издревле были известны человеку и использовался в кулинарии и в медицине. Зелень всегда востребована на рынке, но зимой ее це ...

Как солить болгарский перец на зиму - рецепты
Когда лето радует большими урожаями, это всегда приятно. Но возникает вопрос, как же переработать все выращенное за сезон. На помощь приходит консервация и засолка. Все знают, что свежий болгарский ...

Как засолить помидоры в банках на зиму - рецепты
Одна из самых любимых, простых и одновременно вкусных закусок - помидоры в банках, которую хозяйки часто готовят на зиму. Томаты - популярные и недорогие в сезон овощи, которые не хранятся в сыром ...

Кабачки на зиму - простые рецепты недорогой и доступной закуски
Кабачки прекрасно подходят для консервации, они получаются гораздо нежнее на вкус, чем свежие. Кроме того, консервированные овощи экономный способ получить заряд витаминов холодной зимой. Рецептов ...

Как мариновать имбирь в домашних условиях - рецепт
Имбирь - растение, пришедшее к нам из стран с теплым и влажным климатом. В пищу употребляют его корень, часто используется как приправа. Маринованный корень имбиря очень популярный продукт, применя ...

Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях
Острые и невероятно вкусные вяленые помидоры - очень изысканное и дорогое итальянское блюдо. Они вкусные как сами по себе, так и в качестве добавки к любому другому блюду. Помидоры такого приготовл ...

Как мариновать помидоры черри на зиму - рецепты
Что может быть вкуснее и красивее маленьких помидорок черри? На зиму такую закуску стали готовить относительно недавно, да и сам сорт довольно новый для наших краев. Помидоры сорта Черри имеют небо ...

Помидоры в бочке - рецепты, как солить на зиму
Остренькие помидоры, соленые в бочках, - любимая закуска нашего народа, как солить помидоры знает почти каждая хозяйка, и конечно же, имеет свой собственный рецепт. Способов засолки помидоров дейст ...

Как засолить зеленые помидоры - рецепты на зиму
Пришла осень. Помидоры уже не так зреют и иногда приходится срывать их зелеными. Что можно сделать с такими плодами, неужели просто выкинуть на мусорку? Вовсе нет, существует масса рецептов, которы ...

Как солить горький перец на зиму - рецепты засолки
Давно считается, что острый перец не очень полезен и даже вреден для желудка, ну а что самое ужасное провоцирует язву. Однако последние исследования опровергли этот стереотип и доказали обратное. ...

Засолка арбузов в банках - рецепты на зиму
Арбуз в России известен со времен Петра I, хотя до сегодняшнего дня мало кто знает, что с ботанической точки зрения арбуз это ягода, самая крупная изо всех произрастающих. Он прекрасно утоляет жажд ...

Как приготовить яблочное пюре на зиму - рецепт
Яблочное пюре считается исключительно детским блюдом, но это совершенно не так. Его любят и взрослые сладкоежки. Нежная по консистенции яблочная масса может стать чудесной начинкой к пирогам, блина ...

Как сделать домашнюю тушенку - рецепты
Тушенка - это мясо, приготовлено посредством тушения и затем законсервировано, абсолютно готовый продукт длительного хранения. Домашняя тушенка используется как добавка в различные блюда: в кашу, в ...

Повидло из яблок - домашние рецепты, как сварить на зиму
Яблочное повидло - очень вкусное лакомство с нежной мягкой структурой, подходящее как для детей, так и для взрослых. Оно согреет вас холодными зимними вечерами, своим вкусом и ароматом напоминая о ...

Лечо из болгарского перца - лучшие рецепты заготовки на зиму и к столу
Острое лечо из болгарского перца - одна из самых популярных, быстрых в приготовлении и простых заготовок на зиму. Сейчас лечо повсеместно продается в магазинах и доступно в любое время года, однако ...