Owoman.ru

Яичный порошок рецепты | Как приготовить из яичного порошка

Яичный порошок – это отличный заменитель яиц, и альтернатива яйцам в походы – он не бьется, не портится и по вкусу такой же, как и обычные куриные яйца.

Рецепт омлета из яичного порошка

Итак, давайте разберемся, как приготовить из яичного порошка омлет:

  • яичный порошок – 3-4 ст. л.;
  • молоко – 1,5 – 2 ст.;
  • соль;
  • сливочное масло.

Как приготовить из яичного порошка омлет?

  1. Чтобы приготовить из яичного порошка омлет, смешиваем яичный порошок с молоком, взбиваем блендером, чтобы все комочки растворились. Чтобы яичный порошок хорошо разбух, оставьте взбитую смесь на минут 15 и посолите;
  2. На разогретую сковороду, чтобы приготовить омлет, положите масло и вылейте смесь яичного порошка и молока, накрываем крышкой. И обжариваем на маленьком огне.

Рецепт бульон с клецками из яичного порошка в походе

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

  • бульонный кубик – 4 шт.;
  • мука – 1 стакан;
  • сливочное масло – 3 ст. л.;
  • яичный порошок – ½ ст. л.

Как приготовить из яичного порошка бульон?

  1. Чтобы приготовить из яичного порошка это блюдо, наливаем в миску стакан воды, ложем масло. Воду кипятим и добавляем ½ бульонного кубика, размешиваем;
  2. Высыпаем муку, размешиваем и прогреваем 2 минуты;
  3. Снимаем с огня, добавляем яичный порошок и вымешиваем;
  4. Кипятим в кастрюле воду, разминаем бульонные кубики, опускаем их в кипяток, размешиваем;
  5. Добавляем в кастрюлю постепенно тесто и как клецки всплыли, через пару минут бульон готов.

Омлет походный из яичного порошка рецепт

Для приготовления этого рецепта Вам понадобится:

  • яичный порошок – 1ст. л.;
  • сухое молоко – 10 гр.;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • сыр тертый – 15-20 гр.;
  • соль.

Как приготовить из яичного порошка омлет?

  1. Яичный порошок, чтобы приготовить, насыпаем в миску, и выливаем к нему сухое молоко, которое изначально нужно развести. На 1 человека необходима треть стакана сухого молока;
  2. Добавляем соль, сыр и взбиваем ложкой;
  3. В смесь с яичным порошком добавляем немного муки и перемешиваем;
  4. Смесь выливаем в сковородку или кастрюлю или миску, что есть под рукой с маслом и жарим;
  5. Когда увидите, что омлет из яичного порошка загустевает, убираем с огня и прикрываем крышкой.

Блинчики дрожжевые из яичного порошка рецепт

  • мука – 5 стаканов;
  • яичный порошок – 1,5 ч. л.;
  • молоко – 5 стаканов;
  • сахар песок – 2 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • дрожжи – 50 гр.;
  • сливочное масло – 200 гр.;
  • сало – 20 гр.

Как приготовить из яичного порошка блины?

  1. Молоко для того чтобы приготовить из яичного порошка блинчики, подогреваем в кастрюле;
  2. Разводим дрожжи и муку (3 стакана) в молоке и перемешиваем;
  3. Накрываем тесто салфеткой и отставляем в не холодное место на 30 минут;
  4. Добавляем соль, сахар, яичный порошок и масло;
  5. Перемешиваем и высыпаем оставшуюся муку;
  6. Снова ставим в не холодное место;
  7. Перемешиваем тесто из яичного порошка и выпекаем самым обычным способом.

Теперь Вы знаете, как приготовить из яичного порошка и можете радовать своих близких вкусными блюдами не только на домашней кухне, но и в походах и путешествиях.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.