Owoman.ru

Салат с белым куриным мясом рецепт | Как приготовить салат с белым мясом курицы

В предпраздничной суматохе хозяйки судорожно размышляют, как приготовить салат с белым куриным мясом так, чтоб он выглядел (то есть, имел вкус) по-новому, интересно.

Салаты с использованием белого куриного мяса являются традиционными на наших праздничных столах. Причем не только на торжествах, но и все чаще в будние дни. Все более известным и популярным становится сочетание куриного мяса, притом самые разнообразные части тушки (ножки, грудинка, спинка), с ананасами.

Здесь мы дадим рецепт салата с белым куриным мясом, который может стать достойным блюдом на вашем столе.

Салат с белым куриным мясом рецепт №1

Необходимо приготовить такие составляющие для салата с белым куриным мясом:

  • Грудинка курицы;
  • Грибы шампиньоны;
  • Твердый сыр для натирания (200 грамм);
  • Лук репчатый;
  • Сметана.
  • Огурец свежий;

Как приготовить салат с белым мясом курицы - процесс приготовления

Далее идут вот такие нехитрые действия:

  1. Чтобы приготовить салат с белым куриным мясом, проварите грудинку 3-5 минут;
  2. Шампиньоны для салата с белым куриным мясом, крупно нарезанные (можно пополам), обжаривать на сковороде с луком до тех пор, пока не исчезнет лишняя влага.
  3. Вареную грудинку порезать и выложить в салатницу. Огурец, очищенный от кожуры, натереть через крупную терку. Затем следует выжать избыток воды из него и смешать с нарезанной грудинкой.
  4. Добавить жареные шампиньоны.
  5. Также натереть на крупной терке сыр твердый и яйца.
  6. Заправляем полученную смесь для салата с белым куриным мясом сметаной (можно использовать майонез). Солим по вкусу.
  7. Финальная сцена – заправка салата сметаной или майонезом. Подсаливаем по вкусу.

Салат с белым куриным мясом рецепт №2

А чтобы вам было интересней, покажет второй рецепт, как готовить салат с белым куриным мясом. Для салата с белым куриным мясом будут нужны:

  • Куриная грудка;
  • Ананасы консервированные;
  • Помидор (также свежий, 2 шт.);
  • Яйца куриные (2 шт.);
  • Зелень (листья салата, укроп, зеленый лук);
  • Растительное масло.

Как приготовить салат с белым мясом курицы - процесс приготовления

  1. Чтобы приготовить салат с белым куриным мясом, одну крупно порезанную на кубики куриную грудку обжариваем быстро на раскаленной сковородке до появления корочки.
  2. Свежие помидоры для салата с белым куриным мясом нарезаем на дольки, огурец – кубиками. Рвем руками салат, так как считается, что при нарезании он теряет некоторые из своих полезных качеств. Измельчаем зеленый лук и укроп.
  3. Смешиваем зелень, салат и нарезанный огурец в миске, поливаем растительным маслом и солим по вкусу.
  4. На полученную смесь для салата с белым куриным мясом сверху выкладываем нашу обжаренную и порезанную грудку. По краям салата с белым куриным мясом красиво выкладываем нарезанные дольками помидоры.
  5. Вот такой яркий, быстрый и простой в приготовлении рецепт еще о салата с белым куриным мясом. Таким образом, можно ответить на вопрос о том, как готовить салат с белым куриным мясом. За терпение и тщательность при готовке этих салатов, награждаем вас двумя полезными советами.
  6. Проваренную куриную грудку для салата с белым куриным мясом можно оставить на 15-20 минут в бульоне. Это нужно для того, чтоб мясо стало сочным и упругим, а также не будет знакомых нам мясных крупных волокон.
  7. Не забывайте, что при отваривании куриного мяса останется еще и бульон. Благодаря этому можно практически одним махом приготовит первое блюдо в придачу к салату.

Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.
 

РЕКОМЕНДУЕМ