Салат из морских водорослей рецепт | Как приготовить салат из морских водорослей

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Как приготовить салат из морских водорослей с соусом гомадаре: ингредиенты

• Морские водоросли чука 200 г
• Соевый соус 3 ст. л.
• Вино мирин 2 ст. л.
• Рисовый уксус мицукан 6 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Орехи кешью 180 г
• Чеснок 1 зубчик
• Лук репчатый 1/2 шт.
• Паста кунжутная (мисо светлая) 4 ст. л.
• Яблоко зеленое очищенное 60 г
• Апельсиновый сок 4 ст. л.
• Масло растительное 400 г

Рецепт приготовления салата из морских водорослей с соусом гомадаре

• Все продукты, кроме масла, укладываем в чашу блендера и пробиваем в однородную массу. Открываем крышку, включаем блендер и тонкой струйкой вливаем растительное масло. Получится консистенция майонеза.
• Салат чука укладываем в тарелку и поливаем этим прекрасным соусом.

Как приготовить салат из морских водорослей с соусом гомадаре правильно:

Многие покупают это вкусный соус уже готовым, но производители добавляют много консервантов и уксуса, поэтому лучше его сделать самим. Этот соус отлично подойдет и к рыбе, морепродуктам или птице.