Owoman.ru

Форель в пароварке рецепты | Как приготовить форель в пароварке

Что же все – таки необходимо для того, чтобы научиться правильно приготовить рыбу на пару? Чтобы ответить на этот вопрос, просто нужно начать готовить.

При выборе сорта форели, чтобы приготовить в пароварке, следует обратить внимание, для кого главным образом предназначено блюдо. Ведь рыба отличается не только по вкусовым качествам, но и жирностью. Например, не рекомендовано готовить красную рыбу в тех семьях, где есть маленькие дети возрастом до полутора лет. Лосось с картофелем отлично подойдет к столу любого взрослого человека.

Ведь если приготовление форели в пароварке рассматривать с точки зрения возраста, и соответственно этому выстраивать рецепты, то у нас получается следующая картина. И все-таки, как приготовить форель в пароварке?

Форель в пароварке рецепт котлет

Чтобы приготовить форель в пароварке, нам потребуется:

  • филе судака 200 грамм,
  • немного сливочного масла,
  • городская булка 20 грамм,
  • несколько ложек молока,
  • соль по вкусу.

Как приготовить форель в пароварке - рецепт

  1. Филе форели, чтобы приготовить в пароварке, нужно пропустить через мясорубку и хорошенько вымешать с остальными ингредиентами до получения однородной массы.
  2. Когда вы держите фарш на весу, от него не должно ничего отваливаться, это означает, что он готов.
  3. Затем из нашего фарша из форели следует сформировать котлетки и уложить их на решетку в нижнем паровом отсеке.
  4. На верхний ярус нужно положить будущий гарнир, к примеру, молодой картофель.
  5. Обязательно нужно проверить уровень воды в пароварке, в случае необходимости нужно долить воду. Таймер для того чтобы приготовить форель в пароварке выставить на 15-20 минут.

Филе форели в пароварке рецепт с зеленью в пароварке

Для того чтобы приготовить форель в пароварке, необходимы такие продукты:

  • Форель,
  • Лимон,
  • Петрушка,
  • Соль и перец,
  • Лук.

Как приготовить форель в пароварке - рецепт

  1. Для начала нужно натереть филе форели перцем и солью с каждой стороны, полить сверху лимонным соком и присыпать измельченной петрушкой.
  2. Выложить форель в пароварку, в нижний отсек паровой корзины и обложить вокруг кольцами лука.
  3. Готовить форель в пароварке нужно на пару в течение 15-20 минут.

Чтобы понять, как приготовить форель в пароварке, и не пугаться возможных первых трудностей, нужно всего лишь помнить о том, что на пару любой продукт будет вариться. Это значит, что приготовленные в пароварке рыбные котлеты, в конечном результате не будут иметь аппетитной зажаренной и румяной корочки, которая появляется, если те же котлеты приготовить в духовке. В результате вы получите по-настоящему вкусное и очень полезное блюдо - форель в пароварке. Приготовленные в пароварке блюда, просто идеально подходят как взрослым, так и детям.


Добавить комментарий

Поля отмеченные * обязательны.

Если не можете разобрать код, нажмите на него. Картинка будет заменена.